Maribel eta Asierrek gazta egiteko lanean eman dute bizitza osoa. Horrela, familian belaunaldiz belaunaldi izan diren artzainen tradizioari jarraitu diote.
Azken 10 urteotan, Gorbeiako gazta artisauen erara egin dute eta 2.009. urtetik aurrera Idiazabal Jatorrizko Deitura Babestua duen gazta egiten espezializatu dira.

Agorrilean 400 ardi baino gehiagoko artaldearekin igotzen dira Gorbeiara eta azaroaren lehen egunaren inguruan jaitsi eta urteko gainerako egunetan ustiategiko larreetan bazkatzen dira.